Организация питания в образовательной организации
Участникам образовательных отношений (родителям (законным представителям), обучающимся, педагогическим работникам:
Питание в д/с четырехразовое, витаминизированное
В меню включены 4 приема пищи: 1-й завтрак, 2-й завтрак, обед, полдник
В группах предусмотрен второй завтрак, включающий в себя свежие фрукты в зависимости от сезона, разнообразные соки, йогурты.
Перед раздачей пищи из пищеблока в группы медицинская сестра снимает пробу с готовых блюд. фиксирует качество пищи в специальном журнале, проба всех блюд хранится на пищеблоке в течение 48 часов. (В соответствии с санитарно-эпидемиологическими нормами и правилами и с целью контроля за соблюдением требований при приготовлении и реализации готовой продукции от каждой партии приготовленных блюд отбирается суточная проба. Отбор суточной пробы осуществляется работником пищеблока (поваром). Контроль за правильностью отбора и хранения суточной пробы осуществляется заведующим ДОУ, медицинской сестрой.)
Ежедневно проверяется качество поставляемых продуктов ( на всю поступающую продукцию имеются сертификаты соответствия), осуществляется контроль за сроками реализации продуктов и правильностью их хранения. Питание детей в детском саду организуется в соответствии с 10—дневным меню, разработанным с учетом физиологических потребностей детей в калорийности и пищевых веществах. В детском саду имеется картотека блюд с разнообразными технологическими картами, позволяющими выдерживать все требования в приготовлению разнообразных детских блюд.
В соответствии с ПОСТАНОВЛЕНИЕМ от 16 декабря 2024 года № 6462 «Об установлении размера родительской оплаты за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных организациях, осуществляющих образовательную деятельность на территории муниципального образования городской округ Симферополь республики Крым, на 2025 год и о признании утратившим силу постановления Администрации города Симферополя Республики Крым от 28.12.2023 №7192:
В меню включены 4 приема пищи: 1-й завтрак, 2-й завтрак, обед, полдник
В группах предусмотрен второй завтрак, включающий в себя свежие фрукты в зависимости от сезона, разнообразные соки, йогурты.
Перед раздачей пищи из пищеблока в группы медицинская сестра снимает пробу с готовых блюд. фиксирует качество пищи в специальном журнале, проба всех блюд хранится на пищеблоке в течение 48 часов. (В соответствии с санитарно-эпидемиологическими нормами и правилами и с целью контроля за соблюдением требований при приготовлении и реализации готовой продукции от каждой партии приготовленных блюд отбирается суточная проба. Отбор суточной пробы осуществляется работником пищеблока (поваром). Контроль за правильностью отбора и хранения суточной пробы осуществляется заведующим ДОУ, медицинской сестрой.)
Ежедневно проверяется качество поставляемых продуктов ( на всю поступающую продукцию имеются сертификаты соответствия), осуществляется контроль за сроками реализации продуктов и правильностью их хранения. Питание детей в детском саду организуется в соответствии с 10—дневным меню, разработанным с учетом физиологических потребностей детей в калорийности и пищевых веществах. В детском саду имеется картотека блюд с разнообразными технологическими картами, позволяющими выдерживать все требования в приготовлению разнообразных детских блюд.
В соответствии с ПОСТАНОВЛЕНИЕМ от 16 декабря 2024 года № 6462 «Об установлении размера родительской оплаты за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных организациях, осуществляющих образовательную деятельность на территории муниципального образования городской округ Симферополь республики Крым, на 2025 год и о признании утратившим силу постановления Администрации города Симферополя Республики Крым от 28.12.2023 №7192:
От родительской платы за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных организациях, осуществляющих образовательную деятельность на территории муниципального образования городской округ Симферополь Республики Крым, освобождаются родители (законные представители) детей следующих льготных категорий:
- дети-инвалиды;
- дети-сироты и оставшиеся без попечения родителей;
- дети с туберкулезной интоксикацией;
- дети с ограниченными возможностями здоровья;
- дети, один из родителей которых является инвалидом 1 или 2 группы;
- дети граждан РФ, призванных на территории РК на военную службу по мобилизации в Вооруженные Силы РФ в соответствии с Указом Президента РФ от 21.09.2022г. № 647 «Об объявлении частичной мобилизации в РФ» и участвующих в специальной военной операции;
- дети граждан РФ, заключивших контракт о прохождении военной службы с Министерством Обороны РФ, в действующих воинских частях Министерства оборы РФ, расположенных на территории РК и города федерального значения Севастополя и, приравненных к ним лиц, участвующих в специальной военной операции;
- дети граждан РФ, находящихся на лечении вследствие ранения (военной травмы), уволенных с военной службы вследствие ранения (военной травмы), полученного при выполнении боевых задач в связи с участием в специальной военной операции;
- дети граждан РФ, погибших при выполнении боевых задач в связи с участием в специальной военной операции;
- дети из числа лиц, эвакуируемых, начиная с 24.02.2022 в результате сложившейся ситуации на приграничных с Украиной территориях.
- дети-сироты и оставшиеся без попечения родителей;
- дети с туберкулезной интоксикацией;
- дети с ограниченными возможностями здоровья;
- дети, один из родителей которых является инвалидом 1 или 2 группы;
- дети граждан РФ, призванных на территории РК на военную службу по мобилизации в Вооруженные Силы РФ в соответствии с Указом Президента РФ от 21.09.2022г. № 647 «Об объявлении частичной мобилизации в РФ» и участвующих в специальной военной операции;
- дети граждан РФ, заключивших контракт о прохождении военной службы с Министерством Обороны РФ, в действующих воинских частях Министерства оборы РФ, расположенных на территории РК и города федерального значения Севастополя и, приравненных к ним лиц, участвующих в специальной военной операции;
- дети граждан РФ, находящихся на лечении вследствие ранения (военной травмы), уволенных с военной службы вследствие ранения (военной травмы), полученного при выполнении боевых задач в связи с участием в специальной военной операции;
- дети граждан РФ, погибших при выполнении боевых задач в связи с участием в специальной военной операции;
- дети из числа лиц, эвакуируемых, начиная с 24.02.2022 в результате сложившейся ситуации на приграничных с Украиной территориях.
Распределение средств, взымаемых с родителей (законных представителей) на оказание услуг по присмотру и уходу за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных организациях, осуществляющих образовательную деятельность, на территории муниципального образования городской округ Симферополь РК, следующим образом:
3.1.94% от общей суммы средств, взымаемой с родителей (законных представителей) на оказание услуг по присмотру и уходу за детьми, направлять на финансирование расходов по питанию в муниципальных образовательных организациях, реализующих образовательную программу дошкольного образования.
3.1.94% от общей суммы средств, взымаемой с родителей (законных представителей) на оказание услуг по присмотру и уходу за детьми, направлять на финансирование расходов по питанию в муниципальных образовательных организациях, реализующих образовательную программу дошкольного образования.
ГРАФИК ПРИЕМА ПИЩИ НА 2025/2026 учебный год
ИНФОРМАЦИЯ О ЗДОРОВОМ ПИТАНИИ
Тема 1. Что такое здоровое питание
что такое здоровое питание.pdf
Тема 2.Биологическая ценность питания
биологическая ценность питания_compressed.pdf
Тема 3. Как составить здоровый рацион
как составить здоровый рацион_compressed.pdf
Тема 4. Пищевая безопасность
пищевая безопасность_compressed.pdf
Тема 5. Здоровое питание для мам и малышей
здоровое питание для мам и малышей.pdf
ИНФОРМАЦИЯ О ФУНКЦИОНИРОВАНИИ РОДИТЕЛЬСКОГО КОНТРОЛЯ
Положение_о_родительском_контроле_организации_горячего_питания_воспитанников.pdf
Результаты родительского контроля (акты), план мероприятий по устранению замечаний в результате родительского контроля
ИНФОРМАЦИЯ О РЕАЛИЗАЦИИ НА ТЕРРИТОРИИ РК ПРОЕКТА «ЦИФРОВАЯ СРЕДА. ОБРАЗОВАНИЕ»
Автоматизированная система управления питанием и доступом в муниципальных общеобразовательных организациях в РК, в том числе в г. Симферополе, создана на основании постановления Совета министров РК от 07.07.2023 №470 в целях совершенствования организации питания обучающихся и контроля управления доступом в муниципальных общеобразовательных организациях РК.
В случае, если родители (законные представители) несовершеннолетнего ребенка не желают заключать договор с Банком-участником автоматизированной системы управления питанием и доступом на выпуск и обслуживание платежной карты национальной платежной системы «МИР», и обучающиеся не имеют банковской карты национальной платежной системы «МИР», учащимся школ города Симферополя предоставлена возможность прохода в общеобразовательное учреждение посредством личных электронных ключей и оплаты питания в школьных столовых за наличный расчет.
Постановление Совета министров от 07.07.2023 «О создании автоматизированной системы управления питанием и доступом в муниципальных общеобразовательных организациях в РК»
В случае, если родители (законные представители) несовершеннолетнего ребенка не желают заключать договор с Банком-участником автоматизированной системы управления питанием и доступом на выпуск и обслуживание платежной карты национальной платежной системы «МИР», и обучающиеся не имеют банковской карты национальной платежной системы «МИР», учащимся школ города Симферополя предоставлена возможность прохода в общеобразовательное учреждение посредством личных электронных ключей и оплаты питания в школьных столовых за наличный расчет.
Постановление Совета министров от 07.07.2023 «О создании автоматизированной системы управления питанием и доступом в муниципальных общеобразовательных организациях в РК»
Информация для родителей
Телефон горячей линии Народного фронта
по вопросам организации горячего питания в школах
8-800-200-04-11
Нормативно-правовая база по организации питания обучающихся
MR-2.4.0180_20.-2.4.-Gigiena-detey-i-podrostkov.-Roditelski.pdf
Постановление №32 от 27_10_2020.pdf
Основные локальные нормативные акты общеобразовательного учреждения по вопросам организации горячего питания обучающихся:
Положение о порядке и организации питания .pdf
№118_об_организации_питьевого_режима 2025.pdf
Ежедневное меню размещается на внутрисадовых стендах.
| Организация питания в образовательной организации | |
|---|---|
| Меню ежедневного горячего питания | 10 дневное меню лето-осень.pdf 10 дневное меню зима-весна.pdf |
| Информация о наличии диетического меню в образовательной организации | Диетическое меню не разработано в связи с отсутствием актуальной потребности. Может быть организовано в соответствии с п. 8.2. САНПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" |
| Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации | В МБДОУ №28 «Лужок» г. Симферополя не привлекаются индивидуальные предприниматели и юридические лица для оказания услуг по организации питания. Организация питания осуществляется самостоятельно. |
| Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию | АО "Крымхлеб", ООО ДК Мегатрейд - ЮГ, ИП Ильясов И.Р., ИП Мешковский В.С., ИП Макаренко С.Н. |
Вопросы и ответы по питанию
Решаем вместе
